ENTREES

Salade de boeuf mariné grillé, vinaigrette a l'ancienne
Un classique revisité
Ou
Crème de moules, saumon fumé petits pois betterave
Anisé , fumé, ...dégustez
Ou
Beignets de volaille aux saveurs d'asie
Chinoiserie en cornet
Ou
Blanquette d'escargots, Mouillette de pain frotté au lard
Comme chez tante Louise

PLATS

Filet d'agneau, "oeil noir" et noix de cajou
Tout en douceur. Une pointe d'amertume
Ou
Risotto de légumes au crevettes vapeurs
Un chaud-froid au couleurs chatoyantes
Ou
Filet de boeuf roti, pommes fondantes et légumes du marché
Force de caractére et pourtant !
Ou
Bar a la fleur de sel ,légumes glaçées et marmelade de citron
Composition sucré-salé

DESSERTS

Tarte au chocolat et son coulis de fruits
Dite classique
Ou
Brioche façon pain perdu, caramel laitier

Ou
Délice gourmand

Ou
Cigare au miel et créme mascarpone aromatisée