ENTREES

Mi-cuit de saumon mariné au agrumes, petits sushis de légumes
Quand la terre sublime la mer
Ou

"Croq" betterave,mozarelle et avocat
Frais et coloré
Ou
Croustillant de cochon,brochette et ravigotte au chorizo
Farniente sur la Costa Brava

PLATS

Magret de canard en croute d'épices, fricassée de légumes de saison
Doucement relevé, juste épicé
Ou
Filet de dorade panée, crumble de carottes

Ou
Filet de boeuf "cordon bleu"
Les apparences sont parfois trompeuses

DESSERTS

Emincé de poire façon "Belle Hélène"

Ou
Croustillant d'ananas caramelisé et sa créme de yaourth

Ou
Baba au rhum, brochette de fruits rotie au pain d'épice
A consommer sans modération